martes, 8 de noviembre de 2011

Morcillas.

Que no os mando a freír morcillas¡¡¡¡

Sino que mi madre ha hecho morcillas y nos ha traído unas pocas. Las hace con cebolla, arroz, sangre , un poco pimienta y suele ponerle algo de puerro, aunque no siempre.

Están muy buenas, asaditas con un poco pimienta molida por encima y en el horno.



2 comentarios:

  1. Qué buena pinta tienen!. Por favor, me podrías mandar las cantidades para hacerlas? Nosotros hacíamos matanza hace años, pero no recuerdo las proporciones de cada "ingrediente" y ya sabes, antes no copiaban la receta en ningún lado...
    Muchas gracias y un abrazo.

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  2. No tienes vergüenza de poner estas fotos, hijo mío...¡ES BROMA! Aquí que estamos caninos perdidos...y como no nos gusta ni nada la morcillita...madre del Amor Hermoso...;)

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