Asi que mi madre esta contenta. Le toca a ella limpiarlas y prepararlas. El otro dia le baje unas borrajas antes de que se suban y me las ha preparado. Limpiar bien los tallos y blanquearlas para que no se queden negras.
Hoy con unas patatitas y un chorrito de aceite, primer plato.
Esta es la planta y debajo como queda despues de limpiar los tallos y blanquearla un poco, sino se pone negra.
Y asi el plato de hoy.
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