Extracción semillas tomate II

El siguiente paso es ver que las pepitas de tomate han perdido su gelatina, y pasarlas por debajo del agua en un colador, ponerlas en un papel absorbente y dejarlas secar bien secas antes de guardarlas y etiquetarlas.

Robin le asusta el posible moho que saque arriba, ahi vez que lo hace y otras no, en este caso, no. Suele hacerlo con tomates mas dulces y cuando hace mas frio y tarda varios dias mas en hacerse el proceso. Lo puse mas que nada porque si lo haceis asi, y veis el moho, no penseis que se ha estropeado y lo tireis, las semillas suelen estar en el fondo y el moho arriba del todo. Y revolviendolo un poco todos los dias no sale.