Pastel vasco.

Pues puedo poner las fotos, porque del pastel solo queda que lo hice, no dejaron ni las migas.

tartaleta de mermelada

aspecto final

Lo hicimos relleno de crema pastelera y una tartaleta con mermelada. Estaba de rechupete. En su origen es un pastel relleno de frutos del caserio, lo que sobraba y no se podia guardar se aprovechaba en pasteles y dulces, se puede encontrar relleno de higos, dulce de manzana, etc.