viernes, 2 de septiembre de 2011

Garbanzos

Algunos garbanzos tambien estan secos y los voy recogiendo, amenazaban lluvias,, bueno tormentas y se ha cumplido , asi que antes de la tormenta......, calma no, trabajo de tijera e ir recogiendo las matas una a una y al saco...., luego desgarnarlos uno a uno, se puede hacer con una vara o palo e ir golpeandolos, pero delante de la televisión un rato cada dia no se nota y asi entre "noticia" y  "noticia" garbanzo.
Estos son del tipo pedrosillano, mas pequeño pero para mi gusto mas fino, y ademas se hace mejor, sino no llega a engordar . Eston son de la variedad Duratón.
Aqui en las matas al sol para que se sequen bien.

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