Hoy para comer un pimiento naranja en tiras , calabacín en palitos y coliflor, ligeramente cocida y todo rebozado en tempura.
De primero es lo que hemos tenido. Probe el domingo , les gusto y hoy querian repetir. Asi que ..
Los pimientos naranjas parecian langostinos en gabardina por el color naranja.
No se oia ni respiran mientras comiamos.
Qué rico, nos encanta!! En casa lo hacemos muy a menudo. Hacemos la témpura con cerveza en lugar de agua, así queda muy muy esponjosa. El truco es la témpura suuper fría, qué ricas las verduritas crujientes. Un abrazo Alberto!
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