Nueces y membrillos.

Siguen las cosechas. Hoy nos hemos metido con las nueces, como no acaba de entrar en frio que suele venir con viento, pues a palos, vareando los nogales para recogerlas. Hay siete nogales, pero algunos todavia son jovenes y no dan muchas, hay nueces del pais, mas pequeña pero mas sabrosa, y luego la franquette, variedad francesa que compre en un vivero, mas grande pero con menos sabor.
Despues de cogerlas , pelarlas, quitarles la cascara verde que tienen y las protege en el arbol y luego las he lavado un poco y a secar al sol.

Y como estabamos cerca de los membrillos , pues para el cubo, estan muy tocados este año, no les hago ningun tratamiento y como la primavera vaya seca y calurosa, las plagas atacan mas.
Se los ha llevado mi madre para hacer dulce de membrillo.

Estos son de la variedad gigante de granda. tengo otros dos, pequeños todavia, que son de una variedad autoctona de Cataluña, que me dieron unas semillas, las puse y salieron.