Chuleta de huerta con suculento de cerdo y delicatesen de oveja.

El otro hice acelgas rellenas de jamon york y queso. como veis le podemos dar un nombre extrambotico y parace que hemos estado en el Arzak, y es que la huerta tiene unos manjares que no nos podemos perder.
Se aprovechan las pencas mas grandes y bien limpias se cuecen, se dejan enfriar y luego ponemos un trozo de jamon york y queso, otra penca de acelge encima y lo rebozamos con harina y huevo. o solo con harina porque Ana no puede comer huevo.
Y las crias se las comieron sin rechistar. muy ricas.