Primera cosecha del año

Aunque con las nevadas algo se han estropeado, todavía están aprovechables. Unos broculis y un romanesco que con unas patatas han servido de primer plato.
Y el caldo de la cocción con unos fideos , sopa para la noche que calentita entra muy bien.

Eso si, tenian alguna gatardilla o gusano verde de las coles que no se mueren ni con las heladas ni con la nieve.

El tratamiento de esta plaga es sencillo, con bacilus thuriengensis (Bt) , ecológico y eficaz , pero no les echo nada de nada. al limpiarlos para cocinarlos un poco mas de cuidado y se limpian bien, si queda alguno proteina sin hueso.