jueves, 23 de junio de 2011

Semillas de fenogreco o alholva.

He recogido semillas de fenogreco o alholva, tenia sembradas unas pocas que sobrevivieron y se estan secando. Se siembran en primavera y yo las sembre en otoño, asi que los caracoles y el frio dejaron solo unas pocas.
No se puede poner el olor que tiene por el blog , pero es un olor que me recuerda a otros tiempos en que se sembraba mucho para alimento de los animales. Ahora parece que se esta recuperando algo por la cantidad de beneficios que tienen sus semillas en la alimentación humana.
Tambien tiene una buena cualidad para nuestros huertos. Sembrado debajo de los arboles frutales, aleja las plagas  por el fuerte olor que imprena al ambiente y asi los arboles estan menos atacados por pulgones, mosca de la fruta y demas.

sábado, 18 de junio de 2011

Flor en cultivos.

Estos dias frescos le viene muy bien al trigo sarraceno o alforfón y ha crecido bastante y tiene mucha flor. Las patatas blue belle tambien estan llenas de flor, el otro dia puse una foto de la flor que habia sacado una de ellas, ahora estan todas llenas.


Intercambio de animales.

Un compeñaro del foro de granjaonline queria unas codornices y se llevo alguna el otro dia, y queria algunas mas, y en vez de hacer una venta, hemos hecho un intercambio, yo buscaba huevos de castellana pero no tenia, asi que me ha traido unos pollos, y ademas de castellana, me ha traido de castellana codorniz y de catalana del prat, tienen 14 dias y estan muy bonitos, y el se ha llevado unas codornices ya poniendo.

Estan en los dos compartimentos, porque hay unas codornices pequeñas y al ser grandecitos las pisan. Y ya puestos unas fotos de pavo gris y pollos legorh, hay alguno de mos y alguno de castellana de mi trio.




Y los pollitos de codorniz

Recolección de semillas.

Algunas plantas he dejado para semillas, no estan secas del todo , pero necesitaba el sitio para unos pimientos de piquillo. Las he arrancado y las dejare secar mas las matas, para luego recoger las vainas y desgranarlas. Son alberjones, habas de Graines del pais (http://www.grainesdelpais.com/) y habas reina mora de Les Refardes. Tambien unas semillas de cebollino para algun intercambio o petición que pueda tener.
Las semillas han de recogerse cuando la planta esta totalmente seca pero no lo suficiente para desgranarse con tocarla, y una vez desgranadas conviene dejarlas secar bien. Y luego meterlas al congelador unos dias para que si hay gorgojo se muera y no se coma todo el germen del grano y no nos sirva para nada o tenga muy poco poder germinativo al estar medio comido el grano y no tener reservas suficientes. Si no tenemos congelador ( pienso en los autosuf) vigilaremos y si vemos algun gorgojo tendremos que tratar con alguna piretrina. Cuidado de poner hojas de salvia que alejan al gorgojo, pero pueden inutilizar la semilla, tienen poder antigerminativo.
Matas secas de arbejones.

Arbejones- vicia norbonnensis



Habas reina mora

Cebollino

sábado, 11 de junio de 2011

Atando los ajos.

En casa siempre se han atado los ajos para que engorde la cabeza, Yo algunos años lo hago y otros no.
Este año van muy limpios, no tienen el ataque de roya que suelen tener por las lluvias de abril y mayo , y como ha ido seco estan las hojas muy bien. Y la cabeza parece que va a tener buen tamaño. Este año puse unos que compre en la feria de Santiago en Vitoria y unos de casa de la cosecha de año pasado, y no hay mucha diferencia. Puse otros blancos pero los puse tarde, asi que de estos solo espero unas cabezas para sembrar el año que viene.
El ajo blanco se suele sembrar por Todos los Santos y el rosado suele ser en enero-febrero, pero yo los pongo todos en Todos los Santos.
El sistema es sencillo, se cogen las hojas y se les hace un nudo y asi la cabeza engorda mas porque las sustancias nutritivas que toma de la tierra, no las envia a las hojas, sino que las utiliza en la reserva de la cabeza.



Plantas en flor.

Algunas patatas, el trigo sarraceno, guindillas , pimientos y tomates estan ya en flor. No son muchos porque el tiempo no  ha sido bueno pero es su época y salen.






Recolección de frutos del bosque.

Así gusta llamar a los pequeños frutos como grosellas, frambuesas, fresas.
He recolectado algunos que ya estaban maduros como grosellas rojas, grosellas negras (de estos muy pocos porque los patos pequeños se metían a la huerta y se los comieron,pero dejaron algunos de muestra), agraces o agrañon o uva espina ( también pocos porque los cambie de sitio este año, estaban debajo de los manzanos y no hacían nada), frambuesas ,casis y fresas.
Luego nos los comeremos con yogur todo batidito.
grosella roja

grosella negra

agraces

casis

frambuesas

fresas