Cosecha de maiz.

Va siendo hora de recoger todo y poco a poco se va viendo que algo ha dado el campo este año.
Siembras tardias, nada de agua pero algunas cosas si han producido, por lo menos para semilla, y ademas una semilla doblemente buena, porque a pesar de las limitaciones a soportado el clima y esta mejor adaptada.
El maiz no ha sido una excepción, solo una parte de las maices han dado algo, una zona central donde si han prosperado y los dos orillos nada, asi que de estas guardare las mejores para semilla.
Y de cada mazorca solo los granos centrales, las dos puntas se desechan para sembrar. Eso me lo enseño mi madre que dejaban esas zonas para siembra y el resto a las gallinas.

Aqui acabandose de secar en la zona de la terraza al abrigo del agua.

Ajos , cebollitas y chalotas

Este año , ademas de los ajos que ya busque en ferias, he pedido ajo blanco y ajo violeta , cebollitas  y chalotas a fitoagricola uqe siempre me han salido bien las cosas y no son caros.
Vamos recomendable y el envio no es caro tampoco.

 

 

 

Haciendo magdalenas.

Ayer por la tarde estabamos medio amodorrados y me puse ha hacer magdalenas y crespes. De los crespes no me dio ni tiempo a hacerles una foto, pero a las magdalenas si. Estan ricas. Y sobre todo les encanto a mis hijas, porque fueron ellas las que pesaron los ingredientes, los mezclaron y rellenaron los moldes.

Asi que este sera hoy el desayuno.

Mas tempura y esta vez con fotos.

Le han cogido el gusto a la verdura en tempura y me toco hacer mas: coliflor, patata, calabacin y pimiento naranja.
El pimiento naranja me recuerda a los langostinos, asi que langostino en gabardina de la huerta.

Fruto de un intercambio al poner el e-mail, le envie ajos gigantes y me ha enviado fabas de Asturias, verdina y semillas de cherry de una variedad de alli.

Gracias José de Ribadesella.

Calabazas

Desastre total. puse unas calabazas, pomme d´or, que me parecia que podian funcionar y nada. Y en la otra huerta tampoco han funcionado las potimarron y las porrusalda.

Kiwano

Hermosos frutos de kiwano este año.
Lo he dejado rastrero y ha ido muy bien. De sabor, a mi me gusta, aunque tiene mucha pipa, pero es mas suave, y gente que no lo conocia y lo ha probado, tambien le ha gustado.
Asi que a guardar semilla para el año que viene.