Se anuncian las primeras heladas.

Asi que esta tarde a acabar de recoger todo lo que hay en la huerta. algun pimiento, berenjenas naranjas, kiwanos para semillas y algo mas.

Internet nos comunica con mucha gente.
Al poner la entrada de los ajos ecologicos de Placido Tainta de Falces no esperaba que se pusieran en contacto conmigo para agradecerme la difusión de sus productos.
Entre en su página y me parece muy interesante como hacen el cultivo, y creo que puede seguirse su proceso.
Viendolo creo que mis ajos se quedan pequeños porque no les quito la gara de flor como hacen ellos y tengo unos ajos con mucho sabor, pero canicas.
Os dejo la página, es interesante http://www.placidotainta.tk/

Girasol

Las siembras tardias no le van. Solo dos cabezas de girasol y las pipas no son muy grandes.
Son de las semillas que me envio Paracelso de la huerta de los robles.
Guardare semillas para el año que viene.

Actualizado mercadillo

He actualizado la pagina de mercadillo, he quitado muchos animles , pero alguno queda.

Membrillos

Este año 6 unidades , pero enormes, al menos algunos.

 

 

 

 

Ocupa la mano entera y mas.

38.500

Esas son las visitas que vi ayer y como es un numero redondo , le saque una foto.
Agradecer a todos los que entran en esta pagina , solo por verla o buscando algo, su visita y esperar que les sirva de algo la información que voy poniendo.
Gracias a todos.

Kefir de agua.

Ademas del kefir de leche que me mando amablemente machingo, he conseguido kefir de agua .
Lo recibi el jueves y lo puse en agua con limon y azucar segun receta que he leido.
Ayer lo cole y lo probe, sabe diferente , por ahora raro, pero sera cuestión de irse acostumbrando.
Al principio no hacia gas, pero luego si, al abrirlo se oye el choc del gas al salir.

Cosecha de maiz.

Va siendo hora de recoger todo y poco a poco se va viendo que algo ha dado el campo este año.
Siembras tardias, nada de agua pero algunas cosas si han producido, por lo menos para semilla, y ademas una semilla doblemente buena, porque a pesar de las limitaciones a soportado el clima y esta mejor adaptada.
El maiz no ha sido una excepción, solo una parte de las maices han dado algo, una zona central donde si han prosperado y los dos orillos nada, asi que de estas guardare las mejores para semilla.
Y de cada mazorca solo los granos centrales, las dos puntas se desechan para sembrar. Eso me lo enseño mi madre que dejaban esas zonas para siembra y el resto a las gallinas.

Aqui acabandose de secar en la zona de la terraza al abrigo del agua.

Ajos , cebollitas y chalotas

Este año , ademas de los ajos que ya busque en ferias, he pedido ajo blanco y ajo violeta , cebollitas  y chalotas a fitoagricola uqe siempre me han salido bien las cosas y no son caros.
Vamos recomendable y el envio no es caro tampoco.

 

 

 

Haciendo magdalenas.

Ayer por la tarde estabamos medio amodorrados y me puse ha hacer magdalenas y crespes. De los crespes no me dio ni tiempo a hacerles una foto, pero a las magdalenas si. Estan ricas. Y sobre todo les encanto a mis hijas, porque fueron ellas las que pesaron los ingredientes, los mezclaron y rellenaron los moldes.

Asi que este sera hoy el desayuno.

Mas tempura y esta vez con fotos.

Le han cogido el gusto a la verdura en tempura y me toco hacer mas: coliflor, patata, calabacin y pimiento naranja.
El pimiento naranja me recuerda a los langostinos, asi que langostino en gabardina de la huerta.

Fruto de un intercambio al poner el e-mail, le envie ajos gigantes y me ha enviado fabas de Asturias, verdina y semillas de cherry de una variedad de alli.

Gracias José de Ribadesella.

Calabazas

Desastre total. puse unas calabazas, pomme d´or, que me parecia que podian funcionar y nada. Y en la otra huerta tampoco han funcionado las potimarron y las porrusalda.

Kiwano

Hermosos frutos de kiwano este año.
Lo he dejado rastrero y ha ido muy bien. De sabor, a mi me gusta, aunque tiene mucha pipa, pero es mas suave, y gente que no lo conocia y lo ha probado, tambien le ha gustado.
Asi que a guardar semilla para el año que viene.

Y los garbanzos negros.

Estos , pobrecitos, despues de los cuidados recibidos , no han tenido tanto rendimiento, mas bien , na.

Garbanzos

Este año no esperaba gran cosa de los garbanzos y al final me ha sorprendido la cosecha.

Secandose en la mata.

Sueltos de la mata para desgranar.

Desgranados.

Es la variedad Duratón, resistente a la rabia y tipo pedrosillano, garbanzo pequeño y para mi mas fino. Tengo dos botes como el de la foto y estan a la espera de meterlos al congelador, para evitar ataques de gorgojo.

Manzanas.

Este año no ha ido muy bien la fruta. En abril llovio mucho y pillo a los manzanos en flor y no se produjo una buena fecundación, y luego los calores del verano.
Asi que de manazanas pocas.

Moliendo grano.

He estado haciendo pienso para las gallinas y los patos.
Dos medidas de trigo, una de cebada, una de maíz y un puñado de cascaras de huevo.
No se tarda nada y lo comen bien.
Este año queria comprar mas grano y hacer el pienso en casa, pero los agricultores han entregado el grano muy pronto a las cooperativas y cuando les he dicho para coger algo, ya no tenian. Asi que unos sacos que tenia en casa, lo voy haciendo.

Semillas de guindillón

Tengo unos guindillones que pican , y mucho. Deje uno para semilla y el otro dia lo abri y puse las semillas a secar. Como siempre queda algun trozo del corazón , fui a limpiarlo, lo quite y deje las semillas. Pero no me lave las manos despues.
Al cabo de un rato me arrasco el ojo, y ale a picar que no veas. Al baño y a lavarlo con jabón y ya se paso.
Asi que cuidado cuando manipulemos semillas de frutos picantes, lavarse bien las manos, y si te las llevas a la boca, te picara como si te comes el guindillón entero.

Otro semillero de cebolla roja de Zalla.

La menguante es mañana pero hoy es dia fruto , asi que he aprovechado y he hecho otro semillero de cebolla roja. Espero este año conseguir buen plantel porque me estoy quedando sin semilla.

Hortalizas en tempura.

Hoy para comer  un pimiento naranja en tiras , calabacín en palitos y coliflor, ligeramente cocida y todo rebozado en tempura.
De primero es lo que hemos tenido. Probe el domingo , les gusto y hoy querian repetir. Asi que ..
Los pimientos naranjas parecian langostinos en gabardina por el color naranja.
No se oia ni respiran mientras comiamos.